دستگاه ارده گیر

با سلام به همه ی علاقمندان به آشپزی و خصوصا دوستداران ارده کنجد! امروز می خواهیم در مورد اینکه آیا می توان با دستگاه کره گیری ارده کنجد تهیه کرد، صحبت کنیم. این موضوع بسیار جالب و مهم است زیرا ارده کنجد یکی از محصولات پرکاربرد و خوشمزه در آشپزی ایرانی است.

اولا، باید بگویم که دستگاه کره گیری برای تهیه کره از خامه استفاده می شود و نه برای تهیه ارده کنجد. ارده کنجد یک محصول دیگر است که نیاز به فرایند خاصی برای تهیه دارد. بهترین روش برای تهیه ی ارده کنجد این است که کنجد با دستگاه ارده ساز سنگی تهیه شود.

دستگاه ارده ساز سنگی یک دستگاه سنتی است که برای خرد کردن و پوست کندن دانه ها استفاده می شود. با استفاده از این دستگاه می توانید کنجد را به صورت ارده تبدیل کنید و از آن برای تهیه انواع غذاها و شیرینی ها استفاده کنید. این دستگاه به شما امکان می دهد که کنجد را به صورت یکپارچه و با کیفیت بالا خرد کنید و ارده ای خوشمزه و مرغوب تهیه کنید.

بنابراین، اگر شما هم دوست دارید ارده کنجد خوشمزه و با کیفیتی تهیه کنید، بهترین راه این است که از دستگاه ارده ساز سنگی استفاده کنید. با این دستگاه می توانید به راحتی و با کیفیت بالا ارده کنجد خود را تهیه کنید و از آن برای تهیه انواع غذاها و شیرینی ها استفاده کنید. من امیدوارم که این مطلب برای شما مفید واقع شده باشد و باعث شده باشد که در آشپزی خودتان بهترین عملکرد را داشته باشید. به امید دیدار در مطالب بعدی.

سلام دوستان عزیزم
امروز قراره چندتا تا از خاصیت های شگفت انگیز ارده کنجد رو براتون بگم. هرچی از خواص ارده کنجد بگم کم گفتم از بس این ماده غذایی پر از خاصیته. 

ارده کنجد سرشار از مواد مغذی
ارده کنجد سرشار از مواد مغذی همچون فسفر و منگنز است و ویتامین ب 1 و ویتامین ب 6 است که منبع مهمی از انرژی بدن را تامین می کند. همچنین حدود 50 درصد از چربی ارده کنجد، اشباع نشده است و بدن انسان را در برابر بیماری های مزمن حفظ می کند.

ارده کنجد سرشار از آنتی اکسیدان
ارده کنجد سرشار از انتی اکسیدان هایی به نام لیینان است که از آسیبا به رادیکال های آزاد بدن جلوگیری می کند. و خطر بیماری هایی همچون دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و سرطان را از بین می برد.
از خطر بییماری های مزمن جلوگیری می کند. مصرف روزانه ارده می تواند از خطر بیماری های جدی همچون دیابت جلوگیری کند و کلسترول  خون را کاهش دهد. 

ارده کنجد به بهبود زخم کمک می کند
ارده کنجد به دلیل این که سرشار از آنتی اکسیدان است دارای خوص آنتی باکتریال است که به تسریع بهبود زخم ها کمک می کند.

ارده کنجد دارای خواص ضد التهاب است
ارده کنجد دارای خواص ضد التهاب است و می تواند بدن شما را در برابر بیماری های مزمن مقاوم سازد.

ارده کنجد خون ساز است
برای جلوگیری و درمان کم خونی ارده کنجد مصرف کنید. 

طرز تهیه ی ارده کنجد
بهترین روش تهیه ی ارده کنجد، آسیاب کنجد به روش سنتی بین دو سنگ است. دستگاه های سنتی سنگی ارده گیر با سنگ معدن مهریز یزد، کار ارده گیری را سهولت می بخشد و ارده ای نرم و روان و رقیق به شما تحویل می دهد. دستگاه های ارده گیری در اندازه های مختلف تولید و به بازار عرضه می شوند. برای خرید دستگاه ارده گیر بهتر است از تولیدکنندگان متخصص آن خرید کنید تا هزینه ی به صرفه تر، ضمانت و خدمات پس از فروش واقعی تری داشته باشد.